大量福寿螺！福州又出现了！寄生虫多达6000条！千万别碰、别吃！

本文(běnwén)转自【海峡都市报】； 市民林先生在智慧海都平台(píngtái)反映 在福州周边(zhōubiān)的田间地头 因(yīn)福寿螺和田螺外形相似 记者来到位于(wèiyú)福清的一处农田(nóngtián)区域，看到(kàndào)稻田边、沟渠壁以及水稻茎秆上，布满了一团团粉红色的卵块，仔细查看，大小不一的福寿螺密密麻麻地吸附在各处。 “之前只觉得这些螺数量多，也没太在意，后来听人说福寿螺(fúshòuluó)不能吃，才开始担心。”正在(zhèngzài)田间劳作的李依伯说，由于分不清福寿螺和田螺，现在(xiànzài)看到螺类都不敢轻易触碰。 夏季正是福寿螺的繁衍(fányǎn)高峰期 福寿螺是(shì)外来入侵物种 一年可产卵(chǎnluǎn)20~40次 福建省第三人民医院治未(zhìwèi)病科营养师陈慧云介绍，福寿螺与田螺外观与习性大(dà)不同。 从外形看，福寿螺(fúshòuluó)体型可达田螺3~5倍，外壳呈黄褐色，螺盖(luógài)扁，螺尾平、短，螺口宽大；田螺外壳较坚硬且呈青褐色，螺盖圆(yuán)，螺尾尖、长。 繁殖特征上，福寿螺会在(zài)水面以上的植物茎秆、石头上产下粉红色卵块，田螺卵则(luǎnzé)包裹于透明胶质中，多沉于水底。 福寿螺(fúshòuluó)是广州管圆线虫的主要中间宿主，一只福寿螺体内寄生虫数(shù)多达6000条以上。若(ruò)烹饪时未彻底(chèdǐ)加热（建议需100℃持续15分钟以上），食用后可能引发脑膜炎，出现剧烈头痛、发热、呕吐等症状，严重者可致瘫痪甚至死亡。相较之下，田螺若充分(chōngfèn)烹煮，寄生虫风险较低。 陈医生表示，二者(èrzhě)可通过三招快速辨别： 看大小与颜色：大个头、黄褐色(huánghèsè)外壳为福寿螺(fúshòuluó)；小巧、青褐色的是田螺。 查螺尾(luówěi)形态：福寿螺螺尾平(luówěipíng)短，螺尾螺旋部呈短圆锥形；田螺螺尾尖长，整个身体呈圆锥形。 找粉色卵块：发现水边植物或石头上附着(fùzhuó)粉红色(fěnhóngsè)卵团，即可确认存在福寿螺。 不建议自行在(zài)野外采集螺类食用 购买(gòumǎi)时选择正规渠道 烹饪时务必(wùbì)高温煮透 N海都全媒体记者 林(lín)涓 白彩惠/文