郴州选手在“曹灿杯”湖南总展示中斩获佳绩

红网时刻新闻6月3日讯（记者 肖帅 通讯员 倪绍铭）近日(jìnrì)，湖南(húnán)多地(duōdì)(dì)雨水频繁，山林湿润处却暗藏杀机，野生蘑菇中毒已进入(jìnrù)高发期。永州、株洲、衡阳、常德等地相继报告(bàogào)多起群众自采误食灰花纹鹅膏、裂皮鹅膏等剧毒野生蘑菇引发中毒事件。据疾控部门监测，今年截至6月3日，全省上报野生蘑菇中毒事件16起，涉及中毒人数47人。 近日，连续(liánxù)发生疑似剧毒蘑菇中毒事件4起。 5月29日，永州市祁阳(qíyáng)市潘市古形村7人中毒，经国家、省级专家(zhuānjiā)鉴定为剧毒的灰花纹鹅膏中毒。 5月31日，株洲市天元区(tiānyuánqū)马家河街道(jiēdào)金龙村7人疑似剧毒的灰花纹鹅膏中毒。 5月31日(rì)，衡阳市祁东县永昌街道5人疑似剧毒的灰花纹鹅膏(égāo)中毒。 6月2日(rì)，常德市武陵区3人疑似剧毒鹅膏中毒。 为此(wèicǐ)，湖南省食安办、省卫生健康委、省疾控中心紧急提醒： 为了您和(hé)家人的生命安全，请不要采食野生蘑菇！ 一旦(yídàn)发生误食野生蘑菇中毒，请立即前往医院就诊(jiùzhěn)，千万不要延误24小时黄金救治时间！ 严禁食品生产(shēngchǎn)经营单位（含集贸市场）和个人加工、销售来源不明的野生蘑菇，造成伤亡的将(jiāng)承担法律责任！ 预防野生蘑菇中毒，这些(zhèxiē)常识请记牢： 灰花纹鹅膏与裂皮鹅膏(píégāo)这对“剧毒双煞”正成为(chéngwéi)湖南蘑菇中毒的头号杀手。 这些“死亡(sǐwáng)蘑君”擅长伪装：灰花纹鹅膏披着灰褐色外衣，低调朴素；裂皮鹅膏则顶着浅色菌盖，毫不起眼。它们抛弃了“鲜艳蘑菇才有毒”的刻板印象，用最平凡的外表(wàibiǎo)包裹最致命(zhìmìng)的杀机。 死亡面具：剧毒双煞(shuāngshā)的真容 灰花纹(huāwén)鹅膏堪称“死亡冠军”。其菌盖呈灰色至深灰色，表面有深色(shēnsè)纤丝状隐花纹，如同披着迷彩的杀手。 裂皮鹅膏同样致命。它在全省(quánshěng)广泛分布，中毒后潜伏期长达6小时以上(yǐshàng)。进食量越大，抢救机会越低。 二者都采用“三重(sānchóng)伪装术”： - “戴帽(dàimào)”：菌盖覆盖顶部。 - “系裙”：菌柄中段有菌环(yǒujūnhuán)。 - “穿靴”：基部(jībù)膨大有菌托。 这些特征本应是警示标志(biāozhì)，但在(zài)自然环境中因(zhōngyīn)风吹雨打而变得难以辨认。更可怕的(de)是，剧毒鹅膏常与可食蘑菇混生。近年来，全省多地发生的中毒事件，就是因误采剧毒的灰花纹鹅膏所致——它与可食的草鸡枞鹅膏如同“孪生兄弟”。 致命(zhìmìng)陷阱：假愈期的死亡游戏 剧毒鹅膏的致死(zhìsǐ)手段极其狡诈，采用“温水煮青蛙”式的四步(sìbù)致死法。 灰花纹鹅膏含有的鹅膏毒肽，致死剂量仅为(jǐnwèi)0.1mg/kg体重。一个中等大小的子实体，就足以毒死一个成年人(rén)。中毒后，毒素(dúsù)在人体内上演“死亡四部曲”： - 潜伏期（6-12小时）：食用(shíyòng)后表面风平浪静，患者毫无(háowú)不适。 - 胃肠炎期（6-48小时）：突发恶心、呕吐、剧烈(jùliè)腹痛、“霍乱型(xíng)”腹泻。 - 假愈期（48-72小时(xiǎoshí)）：症状神奇消失，患者以为康复。 -内脏损害(sǔnhài)期（72-96小时）：病情急转直下，出现(chūxiàn)肝肾功能衰竭。 “假愈期是(shì)最危险的陷阱。”一位(yīwèi)急诊科医生指出，“此时患者常放弃治疗，而毒素正在疯狂破坏肝肾细胞。当重新出现腹痛(fùtòng)、血便时，往往已错过最佳救治时间。” 裂皮鹅膏中毒(zhòngdú)者也会出现“回光返照”式好转，随后迅速出现血便、精神萎靡(wěimǐ)及严重肝肾功能受损。中毒患者以食用量大者尤为危险，最终因多(yīnduō)器官衰竭而死亡。 认知误区(wùqū)：这些辨毒方法都是骗局 面对剧毒蘑菇，民间流传的辨毒方法(fāngfǎ)往往成为致命陷阱： - “颜色鲜艳才(cái)有毒(yǒudú)？”错！灰花纹鹅膏颜色普通，却是头号杀手！ - “蘑菇加大蒜、生姜、大米、生葱一起煮，液体变黑的(de)有毒，颜色(yánsè)不变的则无毒？”错！蘑菇毒素不能与银器等发生化学反应，也就不能产生颜色变化(biànhuà)。如鹅青毒素就不能发生颜色反应。 - “有分泌物或受伤变色(biànsè)的有毒？”错！多汁乳菇(rǔgū)受伤分泌乳汁却可食用。 - “同地同菇，去年能吃今年(jīnnián)也行？”错！曾有案例在同一地点先后采到可食大白鹅膏(égāo)、剧毒欧式鹅膏和淡红鹅膏。 “即使专业(zhuānyè)人员也需借助专业设备才能准确鉴别。”湖南疾控(jíkòng)专家强调，剧毒鹅膏(égāo)与可食用菌常在同一季节、同一环境生长，外形极为相似。 生死时速：误食后的(de)救命法则 一旦误食剧毒鹅膏(égāo)，每一分钟都关乎生死： 1. 立即拨打120，准确说明野生蘑菇食用(shíyòng)史； 2. 保留毒菇样本或拍摄(pāishè)清晰照片，为医生提供关键诊断依据； 3. 清醒(qīngxǐng)状态下立即催吐：用温盐水或肥皂水灌肠帮助排毒； 4. 补充盐糖水：防止(fángzhǐ)脱水休克； 5. 昏迷患者严禁(yánjìn)强行灌水：避免窒息。 目前尚无特效解毒药，临床(línchuáng)采用综合治疗： - 早期：口服活性炭吸附毒素，静脉注射水飞(shuǐfēi)蓟宾； - 血液净化：血液灌流、血浆置换(zhìhuàn)清除血液毒素； - 肝损伤治疗(zhìliáo)：人工肝支持，严重时需肝移植。 终极防线：预防才是(shì)保命王道！ 面对剧毒鹅膏，最根本的保命法则(fǎzé)只有一条： 不(bù)采摘！不买卖！不食用！ - 老人、儿童是中毒高发(gāofā)人群，占比近80%； - 6-9月是剧毒鹅膏(égāo)生长旺盛期，雨后尤需警惕； - 严禁食堂(shítáng)、餐馆、农村宴席使用野生菌。 “野生蘑菇的营养价值不会(búhuì)比生命更(gèng)重要。”一位参与多(duō)起中毒事件调查的疾控专家痛心地说，“所谓‘经验丰富’的老农，往往是中毒高发人群。一旦误采剧毒鹅膏，付出的可能是整个家庭的幸福。” 野菌千万朵，安全第一条(dìyītiáo)；劝君莫乱采，亲人两行泪。