广安区白马乡2000余亩花椒迎来丰收采摘季

仲夏时节，椒香盈野。眼下，四川省广安市广安区白马乡2000余亩(yúmǔ)花椒迎来(yínglái)丰收采摘季。

6月10日，走进(zǒujìn)广安区渝椒农业专业合作社花椒种植基地，1800余亩(yúmǔ)花椒树郁郁葱葱，将连绵的丘陵染成一片苍翠。沉甸甸的花椒缀满枝头，浓郁的椒香(xiāng)随风飘散，令人心旷神怡。

白马乡地处丘陵山区，独特的气候与土壤条件，为青花椒生长提供(tígōng)了天然沃土。在乡村振兴(zhènxīng)战略推动下，白马乡以青花椒产业为突破口，引导业主流转闲置(xiánzhì)土地，规模化种植，将其打造成助农增收的支柱产业(zhīzhùchǎnyè)。

昔日，劳动力外流(wàiliú)致石河村土地撂荒严重，沦为典型贫困村。2018年，物流行业(hángyè)成功人士李建华(lǐjiànhuá)情系故土，返乡流转1800亩土地种植九叶(jiǔyè)青花椒，并创办广安渝椒专业合作社，带领乡亲走上脱贫致富路。

“今年从5月底开始(kāishǐ)采摘，预计7月10日左右结束。”李建华介绍(jièshào)道，花椒基地常年吸纳(xīnà)当地劳动力30余人，每年用工量达3万余人次，为周边群众提供了稳定的就业岗位。

九叶青花椒是合作社(hézuòshè)的主打品种，果粒饱满圆润，色泽青绿油亮，不仅口感麻香(máxiāng)醇厚、清新回甘，是备受市场青睐的优质调味品，更富含维生素(wéishēngsù)C及多种微量元素，具备较高的食用、药用与经济价值。

谈及今年的收成，李建华信心满满：“去年干旱天气导致(dǎozhì)不少花椒基地减产，但我们聘请专业管理团队(tuánduì)全程指导，花椒质量和产量并未受到太大(dà)影响，预计今年干花椒产量可达10万公斤。”

基地内，150余名椒农(nóng)正忙着采收花椒。他们戴着特制手套，手持电动剪刀，熟练地(shúliàndì)进行下桩（剪枝）、搬运、装袋、捆扎、修枝等工作，脸上洋溢着丰收的(de)喜悦。

“以前采摘(cǎizhāi)全靠徒手，不仅容易伤手，还会损坏花椒表皮，效率低、品质也难保证。”李建华说，如今用上电动剪刀等新型工具，采摘后直接(zhíjiē)烘干、筛选，全程(quánchéng)机械化操作，既提高了效率，又保障了品质。

对于红星村村民周全(zhōuquán)英来说，家门口的花椒基地是她和老伴的“幸福(xìngfú)港湾(gǎngwān)”。随着年龄增长，外出务工已力不从心，而花椒产业的发展，让他们实现了“家门口”就业。

“现在一有空就来基地干活，这个采摘季我俩加起来能挣(zhēng)5000多块钱，日子越过越有盼头！”周全英笑(yīngxiào)着说。在白马乡，像她这样通过土地流转和基地务工实现增收的村民(cūnmín)还有很多。

产业要发展，配套(pèitào)需跟上。为推动花椒产业可持续发展，白马乡积极争取项目(xiàngmù)资金，建设了烘干房、枝干分离机、冷藏库等(děng)配套设施，不断延伸产业链条。李建华表示，采摘的花椒当日即可送达厂房，经(jīng)烘干、拍籽、过筛等工序后销往市场。此外，花椒叶、秆也(yě)被充分利用，磨粉制成蚊香，大幅提升了花椒综合利用率与附加值。

近年来，白马乡持续(chíxù)加大对花椒产业(chǎnyè)的扶持力度(lìdù)，通过政策引导、技术培训等方式(fāngshì)，充分调动村民、合作社和企业参与花椒种植的积极性。如今，全乡2000余亩花椒树(huājiāoshù)，不仅绿了荒山，更鼓起了群众的“钱袋子”，成为巩固拓展脱贫攻坚成果、推进乡村振兴的重要支柱产业。（冯欢、张学玲）